Caviar d’aubergines à la pomme verte

…Eplucher et couper la pomme en morceaux. Couper les tomates en deux. Mixer la pulpe de l’aubergine (sans la peau), les morceaux de pomme avec un peu de jus de…

salade poulet roti facile gourmande

Salade gourmande de poulet rôti

……de tous les jours à tous ! Salade de poulet rôti (endive, épinards, pomme, orange…) Salade de poulet rôti aux épinards, pommes, endives, raisins… (pour 2 personnes en plat léger…

gnocchi cepes recette italienne

Gnocchi sauce aux cèpes

…parfait qui redonne le sourire…. Gnocchi de pomme de terre aux cèpes Gnocchi de pommes de terre, sauce aux cèpes (pour 4 personnes) Pour les gnocchi : 550 g de…

Risotto au taleggio, pomme et speck

Versione italiana più giù Voici une recette d’inspiration d’Italie du Nord: le risotto, le taleggio et le speck. Pour les pommes c’est un peu une touche personnelle, même si les…