Gnocchi de potiron aux cèpes séchés
…speck Gnocchi de potiron (ou courge butternut) et pommes de terre, cèpes séchés et speck (pour 4 à 6 personnes) Pour les gnocchi : 400 g de pommes de terre…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Canette à l’orange
…l’ai servie avec des pommes de terre rôties bien sûr mais avec une belle texture (grâce à la double cuisson mon dada, vous vous souvenez des frites au four ?)…
Tortilla au chorizo
…6 à 8 personnes) 700 g de pommes de terre à chair ferme (voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) 15 cl d’huile olive vierge extra 7…
Poulet rôti parfait et un secret
…? Purée de pommes de terre Toutes les astuces pour réussir la purée de pommes de terre classique Voir la recette Skordalia : purée grecque de pommes de terre à…
Sucettes de boudin blanc croustillant façon nuggets, ketchup et sauce aux pommes + vidéo
…de noix de muscade ou de quatre épices huile d’olive vierge extra ou huile de maïs, arachide…. sel Sauce aux pommes minute : 2 pommes moyennes (Royal Gala, Juliet, Idared, Pink…
Fausses frites au curry rouge
…Weeks (et oui comme hier, un peu un hasard d’ailleurs 😉 trouvée sur le site des pommes de terre dont elle anime le blog une fois par semaine. Je crois…
Involtini de chou et pomme de terre avec fondue de Fontina
Versione italiana più giù Encore des pommes de terre, pas trop cachées cette fois-ci, dans un plat bien italien, végétarien mais complet : des involtini (roulés) de chou frisé et…
Filet mignon de porc rôti et purée
Filet mignon de porc rôti et purée Réconfortons-nous et régalons-nous avec ce filet mignon de porc servi avec de la purée aux deux pommes (pommes de terre et pomme, oui…
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir Les beignets aux pommes sont irrésistibles ! La recette qu’on improvise un après-midi à la maison, qui évoque des souvenirs doux…
Torta di mele : gâteau toscan aux pommes
…qui ont des pommes ;-), en Italie, il existe une infinité de variantes de la torta di mele (gâteau aux pommes). En gros, chaque région et famille a la sienne,…
Pommes au four au pain d’épices et à l’orange
Pommes au four au pain d’épices et à l’orange Pour changer des pommes rôties classiques, voici une version gourmande de pommes au four farcies au pain d’épices et à l’orange….
Compote de pommes au micro-ondes
…genre de préparation pratique qui nous accompagnent toute la vie. Cette fois-ci je vous propose une compote de pommes cuite au micro-ondes. Après le gratin de pommes de terre, le…