Pâtes au pesto comme en Ligurie
…g de pommes de terre à chair ferme (voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) type Amandine, Charlotte, Ratte… 200 g de haricots verts frais (sans la…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Moussaka grecque
…terre, une couche d’aubergines, le ragoût de viande, les pommes de terre restantes et enfin la béchamel. 6. Faire gratiner au four 40 à 50 minutes environ le temps que…
Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…terre rôties à la graisse de canard Pommes de terre et carottes rôties au tandoori Pommes de terre rôties farcies au potimaron et crumble minute Écrasée de pommes de terre…
Pintade rôtie aux clémentines, poires et pommes
…pouvez remplacer les clémentines par deux oranges remplacer le romarin par du thym servir plus simplement avec des pommes de terre rôties ou une purée de pommes de terre ou…
Crème de haricots Tarbais, pommes et poires sautées à la vanille
…cannellini par exemple). Faites-moi confiance c’est délicieux, léger, sain, fruité (grâce aux pommes et poires croquantes) et tous les intolérants pourront en manger (pas de farine, pas de beurre ou…
Tarte tatin classique
…(facultatif) Pour la garniture aux pommes 1 kg pommes reinettes canada (ou autres pommes à cuire) 100 g sucre 80 g beurre 1 belle pincée cannelle ou la pulpe d’une…
Rôti de porc aux pommes
Porc rôti à l’italienne avec des pommes et des oignons. Recette facile pas chère. Rôti de porc comme en Italie aux pommes et aux oignons. Une recette simple qui nous…
Gnocchi con crema di zucchine, pinoli e basilico
…réussir ce plat: utiliser des pommes de terre ‘vieilles’ (farineuses): elles doivent contenir très peu d’eau cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau (à la vapeur ça…
Gnocchi de petits pois et carottes rôties
…de purée. Éplucher les pommes de terre encore chaudes, les passer au moulin à légumes (ou au presse purée). On doit obtenir 200 g de pommes de terre écrasées. Laisser…
Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes et câpres
Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre, à mon avis, ne sont dignes d’être appelés ainsi que…
Canard rôti à la danoise : aux pommes et aux pruneaux
…farci aux pommes et aux pruneaux Canard rôti à la danoise, farci aux pommes et aux pruneaux (pour 6 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 2h10 environ 1 canard…
Tarte aux coings et pommes
…pommes simple, elle perdra un peu de son originalité mais c’est bon aussi. Tarte aux coings, pommes et cannelle (pour 8 personnes): Pâte sablée aux oeufs durs et à la…