Quinze recettes avec les prunes : quetsches, mirabelles, reine-claude…
…créatives. Je me dit juste que je devrais explorer plus les côté salé 😉 N’hésitez pas à remplir votre panier de prunes chaque semaine… Quinze recettes avec les prunes :…
Résultats de recherche pour label/primo sale
Chou rouge sauté aux pommes
…qu’en salé elles sont vraiment passe-partout) pour la texture différente, une note un peu acidulée qui se marie bien avec les autres fruits. Ce n’est pas vraiment sucré-salé mais ça…
Desserts
…Crema di riso alla rosa Crêpes façon Robuchon, sauce au caramel beurre salé Crêpes metodo Robuchon, salsa al caramello e burro salato Crumble d’abricots à al sauge Crumble d’albicocche alla…
COLORS
…sauce au caramel beurre salé Crêpes metodo Robuchon, salsa al caramello e burro salato Croissants au coeur de noisettes et orange Croissants con cuore di nocciole e arance Crumble d’abricots…
Risotto au taleggio, pomme et speck
…brodo vegetale – sale e pepe 1. Far rinvenire il burro con le scalogno a fettine in una pentola a fondo spesso. 2. Appena si colora lo scalogno aggiungere il…
Les cookies se promènent en Italie et deviennent salés
Versione italiana più giù Quelquefois la pâtisserie se dénature et se transforme… En réalité, l’application d’une technique pâtissière au domaine du salé est assez répandue: l’on peut penser au sablés…
Du poisson? Sarde gratinate ai pistacchi (sardines gratinées aux pistaches)
…des filets de sardines côte à côte, l’intérieur du filet vers le haut. Parsemer d’un peu d’origan. Saler et poivrer 3. Passer au mixeur les pistaches, le persil, 2 cs…
Salade de cannellini, crevettes et oranges sanguines
…di gamberi freschi – 1 arancia sanguinella – 1/2 limone – prezzemolo, olio d’oliva, sale e pepe 1. Sguciare i gamberi. Saltarli in padella 5 minuti con 2 cucchiai d’olio…
Menu de Pâques (1): Insalata di asparagi, salame e Fiore romano
…peu d’eau salée. Passer sous l’eau froide 2. Préparer la salade avec les asperges, le fromage et le salami. Assaisoner le tout avec de l’huile d’olive, du sel et le…
Menu de Pâques (3): Gigot d’agneau farci au pecorino
…rosmarino, olio d’oliva, sale e pepe 1. Accendere il forno a 200 ° C 2. Frullare il pane con il prezzemolo,il pecorino, l’olio, l’aglio e il pepe 3. Spalmare questa…
Mini cakes aux olives et au vin blanc
Versione italiana più giù Une petite recette facile et gourmande pour l’apéritif. Juste une excuse pour vous souhaiter de très joyeuses Pâques. Voilà un grand classique de la ‘pâtisserie salée‘…
Risotto piselli, menta e caprino
…petits pois avec 8 cs d’eau de cuisson, 10 feuilles de menthe fraiche, 2 cs d’huile d’olive. Saler et poivrer. Mettre de côté cette crème 3. Emincer finement l’échalote et…