Burger buns :-)
…6 paninetti) – 280 g di farina manitoba – 4 g di lievito di birra liofilizzato attivo (o 12 g di lievito fresco) – 1 cucchiaino di sale – 1…
Résultats de recherche pour label/primo sale
Gnocchi verts à la romaine, mousse légère au beurre
…– ½ bicchiere d’acqua minerale gasata – Grana grattuggiato, sale, pepe, noce moscata, origano o salvia 1. Portare il latte a bollore con un pizzico di sale e di noce…
Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
…pincée d’origan et de sel. Couvrir d’eau (300 ml environ) et cuire pendant 30 minutes, le temps que les pommes de terres s’attendrissent. Passer au mixeur avec le poivron. Saler,…
Entremets chocolat, framboises et poivron, à quatre mains
Versione italiana più giù Hi hi vous pensiez trouver uniquement les poivrons dans les plats salés…ma non les voici aussi dans un somptueux dessert au chocolat et framboises (facile…
Millefeuilles cacao à la ganache montée au caramel salé…à tomber à la renverse
…macarons mais en pâtisserie en général, avec des trucs et astuces, des recettes de base… Cette ganache est un rêve, elle a le goût du caramel au beurre salé mais…
Speedy crackers paprika au levain (mais sans levée)
…+ un po’ – acqua – farina – paprika, fior di sale Scaldare il forno a 200°C. In una ciotola, versare il lievito e l’olio poi aggiungere a poco a…
Passionfruit bars
…di burro molto freddo – 250 g di farina – 75 g di zucchero a velo – 1 pizzico di fior di sale Per la crema: – 4 uova (200…
Pain au Comté et aux amandes d’Avola pour le Challenge Comté
…lievito di birra secco attivo (o 10 g di lievito fresco) – 10 g di sale – 90 g di Comté (o altro formaggio d’alpeggio tipo Fontina) a pezzetti –…
Bâtonnets rustiques au pecorino et blé arso (Cadeaux gourmands italiens)
…sale e pepe 1. Mescolare le farine, il lievito e il pecorino poi un pizzico di sale e di pepe. Incorporare il burro poi l’olio lavorando l’impasto con la punta…
Cinnamon rolls au mascarpone
…1 uovo intero – 70 g d zucchero – 10 g di sale – 1 cucchiaino da caffè raso di cannella in polvere Ripieno: – 2-3 cucchiai di mascarpone –…
Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)
…secco attivo (o 20 g di fresco) – 220-250 g d’acqua – 100 g di parmigiano o grana grattugiato – 10 g di sale – 20 g di miele -…
Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)
…on la déshydrate pour la garder plus longtemps. La ricotta salée heu est salée (quelle découverte!), elle a un aspect blanc, dur et se râpe, sur les pâtes, les salades……