COLORS

…crackers au quinoa Graham crackers al quinoa Grissini au blé “arso” Grissini al grano arso Panforte de Sienne Panforte di Siena Pâte de speculoos ou de sablés au ras-el-hanout Crema…

salade nectarines tomates

Salade de tomates, nectarines et burrata

…de tomates pêches et feta, étonnante et délicieuse Voir la recette Salade de quinoa, tomates, pêches et mozzarella Salade de quinoa façon taboulé super légère et fraîche (et originale) Voir…

Recette cake sans gluten facile

Cake sans gluten

…(blanche ou semi-complète)et millet (ou quinoa) + un peu pour le moule 40 g amandes poudre 40 g amidon de maïs type Maïzena ou de fécule de pomme de terre…

courgettes rondes farcies legumes vegetarien

Courgettes rondes farcies (végétarien)

…à l’avance Variantes : sur cette base vous pouvez varier les céréales (quinoa ou riz par exemple), les herbes, les légumes (attention à ne pas utiliser des trop aqueux) et…

INDICE

…Graffe napoletane Graham crackers al quinoa Krumiri di Casale Macarons al caffè e arancia candita Macarons al cioccolato bianco e lamponi Macarons al cioccolato al latte e cocco Macarons al…

salade choux bruxelle rotis ottolenghi

Salade de choux de Bruxelles rôtis

…un peu piquante qui apportent vraiment une touche moderne et fraîche. L’idée recette, très modifiée puisqu’à l’origine il s’agissait d’une salade de quinoa avec du chorizo, m’a été inspiré par…

gnocchi potiron cepes

Gnocchi de potiron aux cèpes séchés

…version sans gluten (un peu plus difficile à travailler) remplacer la farine par un mélange à parts égales de farine de quinoa et de fécule de pommes de terre –…

granola maison recette base noisettes pistaches

Granola maison : recette de base et variantes

…Les ingrédients sont toujours : des céréales (en général de flocons pour le croustillant mais on peut trouver du riz ou du quinoa soufflé par exemple). Il est donc possible…