Pizza aux asperges et à la burrata

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…avec la burrata ? Douze recettes Que faire avec la burrata ? Douze recettes faciles : entrée, pâtes, pizza… Voir la recette Vidéo pas à pas de la pâte à…

Six tartes salées aux légumes d’été

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Agneau : cinq grands classiques français

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Agneau pascal : cinq recettes classiques françaises. Gigot, navarin, côtes en croûte… Après l’exploration des recettes d’agneau de Pâques en Italie, me voici avec cinq recettes classiques françaises que j’aime…

Tarte focaccia aux tomates cerise

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…les nuls. Une recette ultra simple, sans pétrissage, sans robot et avec un résultat crousti-fondant magnifique ! Voir la recette Focaccia aux pommes de terre et tomates typique de Pouilles…

Torta Mimosa, la véritable recette

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fêtes a été inventé pour cette occasion. D’où le nom, les couleurs et la délicatesse. Désormais on le trouve toute l’année notamment en pâtisserie et au centre de l’Italie, souvent…