Soupe miso maison
…que le miso ? Il s’agit d’une pâte fermentée de soja qui contient des graines de soja (uniquement dans le hatcho miso) ou avec le double de poids en riz…
Résultats de recherche pour label/riz
Salade de concombre à la japonaise
…à la recette Quels sont les ingrédients de cette salade japonaise de concombre ? concombre bien ferme vinaigre de riz sauce soja sucre sel La recette détaillée, avec les astuces…
Cake au chocolat façon financier
…plus bas, encadrée blancs d’oeuf chocolat noir sucre beurre poudre d’amande farine de riz (ou de sarrasin ou amidon de maïs) levure chimique La recette détaillée, avec les astuces et…
Biscuits au thé matcha
…recette détaillée est encadrée plus bas farine ordinaire T55 farine de riz (ou que de la farine ordinaire) thé matcha de cuisine mais de qualité (j’opte pour celui de Palais…
Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)
…couvert à feu très très doux pendant au moins une heure. Avec quoi servir ce poulet mafé ? Réussir le riz pilaf Réussir le riz pilaf, la recette et les…
Soupe de lentilles et poulet comme à Bologne
…D’autres recettes de soupes avec les lentilles Soupe de lentilles et riz comme en Italie Une soupe légère à base de sauce tomate, lentilles et riz comme en Ombrie. Facile…
Que faire avec de la coriandre ? Quinze recettes faciles
…parfums et de saveurs. Voir la recette Riz sauté aux courgettes à la thaïe Du riz sauté super gourmand aux courgettes, herbes et plein de parfum thaï. Une idée facile…
Minestrone aux pois chiches et crozets
…non rangé, on y met un peu de tout), un potage souvent enrichi avec des pâtes (forcément !), plus rarement du riz (dans le nord de l’Italie), des petits plus…
Rôti de porc braisé à la chinoise
…et vérifier que rien ne brûle 😉 et surtout vous allez vous régaler ! C’est la sauce qui est le trésor ici, aigre-douce, unique, même simplement versée sur du riz…
Pancakes moelleux au lait d’amande et aux blancs d’oeuf
…le remplacer par du lait de noisettes, du lait de riz, du lait de soja, du lait d’avoine (en ajoutant du sucre) ou même du lait de coco. Et pour…
Réussir la béchamel (recette et vidéo)
…de riz, du lait d’avoine (maison 🙂 ou du lait de soja à la place du lait. Et vous pouvez remplacer la farine par de l’amidon de maïs et de…
Tarte rustique fraise framboise (sans gluten)
…il en restera 80 g farine de riz 80 g farine de millet 40 g amidon de maïs (type Maïzena) ou de fécule de pommes de terre 120 g beurre…