Curry de poisson à l’indienne
…feuilles de menthe si vous aimez), et du riz basmati (mieux si cuit à l’étouffée, voir mes notes). Notes Conseils : Conservation : ce curry se conserve bien un jour…
Résultats de recherche pour label/riz
Aubergines rôties à la japonaise
…légèrement réchauffé. La pâte de miso est une pâte à haute teneur en protéines, à base de soja et de céréales fermentées (riz, orge…) avec du sel, elle a un…
Crumble de tomates et de courgettes
…flocons de sarrasin ou de riz par exemple (si on souhaite sans gluten) 80 g de poudre d’amandes ou d’amandes mondées et mixées finement 50 g de pecorino râpé (ou,…
Aubergines sautées à la sauce soja
…minutes de manière à ce que les aubergines absorbent les parfums. Servir chaud ou tiède avec du riz ou en accompagnement de viande. Conseils : – Conservation : ces aubergines…
Recettes avec le jambon de Parme
…truffe) Riz et pâtes : Risotto au parmesan et chips de jambon de Parme Risotto à la courge butternut comté et jambon de Parme Pâtes à la carbonara et à…
Tomates farcies
…gousses d’ail en petits dés 1 oeuf entier 1 càs de parmesan ou de grana 1 càc de moutarde (facultatif) lait sel et poivre huile d’olive vierge extra riz (pour…
Salade de fenouil, concombre et raisin
…framboise (déjà testé c’est super bon) le vinaigre de riz par du vinaigre balsamique ou du jus de citron D’autres recettes de salade avec le fenouil Salade de fenouil, poire,…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…Salade, légumes mijotés ou rôti… ou des pommes de terre. Mais vous n’y trouverez jamais des pâtes (oh sacrilège !) ni de riz. frutta : en général la fin du…
Pancake au four (dutch baby pancake), coulis à l’orange
…ou un mélange avec 1/3 de farine de riz 40 g beurre doux ou demi-sel 4 orange sanguines Instructions Préchauffer le four à 200°C (si grande poêle de 30 cm)…
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…! Il suffit de remplacer la farine par de la farine de riz ou un mélange de riz (majoritaire) de millet ou de quinoa. Le reste des ingrédients (notamment le…
Quelle casserole utiliser pour le risotto ?
…une sauteuse ou casserole large ? Surtout si la quantité de riz est importante. Car ainsi le riz est mieux en contact avec la chaleur, il peut mieux torréfier et…
Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
…Gâteau de riz italien Gâteau de riz italien comme en Émilie-Romagne, ici parfumé à l’orange avec de l’orange confite. Une recette très simple, sans gluten, gourmande et unique. Voir la…