Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…cuisine italienne 2. Mes produits : du placard au frigo, des farines, du riz, des produits pour les desserts, des conserves, des fromages… pour improviser un repas italien. Tout est accompagné…
Résultats de recherche pour label/riz
Zeppole (o bignè) di San Giuseppe, beignets italiens pour la fête des pères
…de farine de riz, ou bien 50 g de farine en tout – 3-4 jaunes d’oeuf (70 g environ) – le zeste d’un gros citron non traité ou la pulpe…
Tarte aux fraises et fruit de la passion pour la fête des mères
…– 20 g de jus de citron jaune + zeste d’1/2 citron – 50 g de farine de riz (ou 40 g de fécule de maïs) – 70 g de…
Granola aux trois chocolats, sirop d’érable et cerises séchées (+ gagnez des entrées pour une soirée avec Les Deux Siciles)
…flocons d’avoine (ou un mélange avoine, épeautre, sarrasin..) nature – 150 g (15 cl) de sirop d’érable – 120 g de riz soufflé nature (magasin bio) – 50 g de…
Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)
…lait, sel, beurre et farine de maïs ou de riz très fine 1. Préchauffer le four à 160°C (statique). Éplucher et couper le pomme en tranches fines. La cuire dans…
Takaje de Tre Spade ou quoi faire avec un appareil de mise sous-vide ?
…je peux les garder des mois. Fruits et légumes frais, herbes : j’utilise les sachets s’ils sont peu aqueux sinon les bocaux. Farines, pâtes, riz et céréales : aucun risque…
Moelleux au chocolat et betterave (sans beurre et sans gluten)
…sucre de canne – 2 oeufs entiers (100 g) et 2 jaunes (40 g) – 2 cs farine de riz – 1 pincée de fleur de sel (un peu d’huile…
Gagnez mon livre Un déjeuner de soleil en Italie et un superbe panier gourmand de produits italiens Les 4 Gourmets
…Voici donc pour les curieux la liste des produits : – parmesan affiné 24 mois – une bouteille d’huile d’olive vierge extra Terre dell’Abbazia – vinaigre balsamique – riz carnaroli…
L’eau de rose (recettes et infos)
…amandes et rose Lassi mangue et rose Crèmes de riz à la rose Riz au lait de coco, fraise et rose Tartare de fraises à la rose, glace à la…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…pomme de terre ou de farine ou même de farine de riz) 1 ou 2 gousses vanille de bonne qualité ou zeste de citron ou épice… 1 pincée sel facultatif…
Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix
…cacahouète (ou 130 g de beurre en tout) 80 g de farine T55 50 g de farine de riz (ou un mélange riz-millet, en magasin bio) 40 g de flocons…
Crèmes à la vanille express (sans oeufs)
Petites crèmes vanille (sans oeufs) Après vous avoir parlé de la magnifique et si séduisante vanille, du riz au lait à la vanille, des crèmes au lait concentré à la…