Extrait de vanille maison
…pâtissière, chocolat chaud, une crème à la vanille express, un riz au lait, des poires au sirop, un cheesecake au mascarpone… mais aussi sur le salé car oui, cet extrait…
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Tarte au chocolat et au citron vert
…3. Sortir la pâte, la couvrir de papier cuisson puis recouvrir complètement de billes de cuisson (ou de légumineuses ou même de riz). Enfourner pendant 15 minutes (elle doit commencer…
Compote de pommes et myrtilles (recette pour bébés)
…crème de riz pour bébés. – cette compote est aussi très bonne pour les adultes, légère et saine 🙂 – Concernant les pots personnellement et parce que je suis pour…
Caviar d’aubergines indien
…et ajouter la coriandre fraîche. 4. Servir avec du pain chapati ou du riz basmati (ou du pain tout simplement) ou une raïta tiède ou à température ambiante. Ce caviar…
Compote pomme mangue (recette pour bébés)
…frais. – Pour un goûter ou un dessert plus nourrisant, vous pouvez ajouter à la compote encore bien chaude 6 à 12 càs de crème de riz et bien mélanger….
Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…Glace coco mangue Granité coco Riz au lait coco fraise et rose Entremets mangue, coco et fruit de la passion Soupe chocolat blanc coco passion Soupe de groseilles, mousse aérienne…
Poivrons farcis au thon, à la burrata et aux olives
…vous ai d’ailleurs déjà proposé des poivrons farcis au riz venere, des poivrons farcis aux pâtes et mozzarella à la napolitaines, des courgettes farcies au poisson et aux olives, ou…
Gâteau d’anniversaire chocolat banane fraise et glaçage au yaourt
…40 g de farine de riz 6 cl d’huile d’olive vierge extra (délicat) 2 cs de cacao en poudre 1 càc de bicarbonate alimentaire (en grande surface) ou de levure…
Couscous avec sauce tomate, poivrons et merguez
…diluant avec un peu d’eau – La sauce est aussi délicieuse seule avec du pain ou bien pour assaisonner des pâtes ou du riz – Vu que je la prépare…
Crème pâtissière au citron et au limoncello
…De plus il permet une meilleure conservation de la crème (comme tous les alcools 😉 – Si vous ne pouvez pas utiliser de lait, remplacez par du lait de riz…
Caviar de poivrons rôtis
…à dire 320 g de riz et de diminuer un peu le bouillon (qui sera remplacé en partie par la crème). Le pecorino ou le parmesan s’y marient très bien….
Gâteaux et gourmandises sans sucre de Philippe Conticini (avis)
…riz au lait, des choux ou des macarons. Philippe Conticini a fait un vrai travail de recherche et fruit de sa maturité professionnelle pour ne pas abandonner la gourmandise mais…