…sembler italien mais ne l’est pas du tout) et le choix d’un produit vraiment italien, de qualité, au grand savoir-faire. Roulés d’aubergines à l’italienne et bonne adresse épicerie à Marseille…
Torta caprese, un gâteau italien (Capri) au chocolat et aux amandes Torta caprese, un gâteau au chocolat italien, typique de l’île de Capri (d’où le nom) simple et mythique. Un…
Gâteau italien (entremets) à la ricotta, poire et noisettes. Facile et sans gluten Et pour clôturer en beauté, légèreté ce menu de la mer et de Noël blanc, je vous…
…jours d’autres recettes italiennes (même salées) typiques de la Toussaint. Aller à la recette Stinchi ossa morto biscuits italiens amandes blancs d’oeuf typique de Toussaint L’halloween italien existe ? Ainsi…
Minestrone de printemps aux petits pois, asperges et pâtes. Recette italienne Aller à la recette Minestrone aux légumes du printemps et aux pâtes à l’italienne. Un hymne aux printemps, ses…
…clin d’oeil à l’immense classique italien le melon jambon. L’idée du melon qui de premier abord peut sembler étonnante est une idée créative de chefs italiens que j’ai retrouvée à…
…début de repas avec plein d’autres mezzés, le plus souvent accompagnée de morue frite et à température ambiante (oui je sais étonnant pour un français ou un italien ;-). un…
…coco ou ce gâteau italien à, l’orange et polenta. Il a le goût et le soleil de Méditerranée. Ici la grande particularité (que j’ai eu déjà, maintes fois, l’occasion de…
…de bord. J’ai voulu en particulier tester le mélange (franco-italien) beurre salé-huile d’olive. De plus j’ai souhaitais donner une touche italienne du nord avec la farine de maïs (clin d’oeil…
…la robiola, un fromage frais italien au lait cru, doux et onctueux (on le donne souvent aux enfants) des anchois et des feuilles de fenouil pour la touche de fraîcheur….
…17, rue Geoffroy Saint Hilaire, 75005 Paris Un vrai épicier italien (y compris la musique, les emballages écrits en italiens et les horaires (fermé le début de l’après-midi pour la…
…que j’ai vu la recette sur le joli livre Apéros à l’italienne de Silvia, dont Mamina et Pascale ont déjà parlé, je n’ai pu m’empêcher de les préparer le jour…