Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

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…sans pétrissage La focaccia italienne pour les nuls. Une recette ultra simple, sans pétrissage, sans robot et avec un résultat crousti-fondant magnifique ! Voir la recette Focaccia aux couleurs d’Italie…

Trois menus italiens d’été faciles et durables

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Trois menus italiens durables (à faible émissions) faciles, légumiers et savoureux Trois menus italiens d’été. Faciles, savoureux, gorgés de légumes mais aussi durables ! Si si aujourd’hui vous avez aussi…

Sauce vierge, recette et variantes

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…épices pocher les tomates pour ensuite les peler D’autres recettes de sauces crues aux herbes Le pesto de basilic italien de Ligurie Le pesto de basilic italien de Ligurie. La…

Pizza mortadella et pistaches

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Pizza italienne à la mortadella et pistache. Super facile Pizza à la mortadella, pistaches et mozzarella… comme en Italie. Pour continuer de célébrer La Semaine de la Cuisine Italienne dans…

Cabillaud sauté au citron, câpres et olives

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…avec la touche superbe des fraises Voir la recette D’autres recettes italiennes avec des olives noires Pâtes à la sauce puttanesca comme à Naples Des pâtes avec cette sauce italienne…