Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…oeufs) Glace stracciatella Bonbons de glace à la vanille et chocolat façon bomboniera Glace Nutella (ou pâte à tartiner) et mascarpone Gâteau glacé vanille façon stracciatella Parfait glacé à la…

Glace au sirop d’érable

Glace au sirop d’érable

…idée en fin de repas (hiver comme été) mais aussi comme un pré-dessert de fête. Je l’ai servie avec les coings rôtis à la vanille et nous nous sommes régalés,…

Gâteau de riz comme en Italie

Gâteau de riz comme en Italie

…confits (ajout plus récent notamment à l’occasion de Pâques) et parfois même des épices comme le safran ou la vanille. Ce gâteau est devenu plus populaire et accessible donc au…