Salade de haricots verts à l’italienne
…huile d’olive vierge extra 4 càs vinaigre de vin rouge ou blanc ou de cidre sel Instructions Porter à ébullition une grande casserole d’eau puis la saler. Y plonger les…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo)
…(dans l’idéal double ou triple concentré) 50 g beurre 3 verres lait frais entier 3 feuilles laurier 2 branches céleri 2 oignons 1 carotte 1 verre vin rouge sel poivre…
Spaghetti aux vongole, la recette, la vidéo et secrets de chefs italiens
…puis ajoutées aux vongole. On dit que les spaghetti sont tâchés de rouge 😉 Imprimer la recette 5 sur 4 votes Spaghetti aux vongole Les fameux et merveilleux spaghetti alle…
Salades pour barbecue : quinze idées recettes gourmandes et faciles
…italienne de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo pas…
Risotto au gorgonzola, curcuma et grenade
…plus affiné ou bien un bleu peu affiné 1 petit oignon 40 g beurre 1 càs curcuma en poudre (voire une pincée de safran) facultatif 1 verre vin blanc facultatif…
Fonds d’artichauts à l’italienne
…d’artichauts garnis de chapelure, anchois, zestes de citron et huile d’olive. Le tout est cuit ensuite au four avec un peu d’eau (ou de vin blanc) une vingtaine de minutes….
Crostini aux poivrons, ricotta et salame
…fétiche : le pain en cocotte aux graines (pour les nuls et avec une super croûte et un super goût). Et servis avec du bon Lambrusco (vin rouge pétillant de…
Salade de pois chiches à l’espagnole
…1 gousse d’ail 40 g de pignons de pin 40 g de raisins secs 1 c à s de vinaigre de vin rouge (Xérès par exemple) huile d’olive vierge extra…
Viande- Carne
…au balsamique Filetto di maiale al prosciutto, confit di cipolla rossa all’aceto balsamico Filet mignon de porc au vin rouge, raisin et grenade Filetto di maiale al vino rosso, uva…
La vraie panzanella toscane
…mous) À l’origine donc il n’y avait pas de tomates mais uniquement des herbes, de l’oignon rouge, de l’huile d’olive, du vinaigre et du concombre. Ensuite quand la tomate a…
Salsa roja (sauce tomate mexicaine)
…bonne qualité – ½ oignon – 1 gousse d’ail – 1 cs d’huile d’olive vierge extra (o autre huile végétale) – 1 cs de vinaigre de vin rouge – 1…
Tacos de porc rôti, salsa roja, guacamole et citron vert
…800 g d’épaule de porc (désossée) – 1 demi oignon rouge – 3 cs d’huile de maïs – 2 gousses d’ail – 2 cs de vinaigre de vin rouge –…