…de poisson par exemple (jusqu’à faire que du végétarien). C’est la sauce, l’assaisonnement qui va enrober les ingrédients, qui va faire en sorte que le charme reste intact. Curry rouge…
…encore un peu congelé mais sachez que le votre sera plus fondant et plus rouge. J’ai utilisé un moule que j’aime beaucoup en forme de tablette de chocolat. Mais vous…
…ou du basilic remplacer la zaatar par de la coriandre en poudre remplacer la feta par de l’halloumi grillé omettre les tomates remplacer la sauce par de l’oignon rouge émincé…
…là il y a du vinaigre, des échalotes qui donnent encore un autre ton. Ici j’ai pensé à celle dégustée, qui était plus simple et je tenais la partager avec…
Grèce vingt recettes d’été. Du Tzatziki, ktipiti à la moussaka, houmous, salade grecque… La Grèce : vingt recettes typiques pour ensoleiller vos repas d’été. Un pays de coeur, découvert il…
…chiches et poivrons rouges avec de la pita minute à la poêle Une variante rouge et savoureuse du houmous classique servis avec des mini pitas minutes cuites à la poêle…
…retrouve encore souvent dans les pizzerias en Italie. Celle juste un peu rouge, parfumée à l’ail et à l’origan. Et c’est tout ! Pas de fromage, pas de basilic, pas…
…en piquant près de la cuisse, le jus qui en ressort est doré, brun et non pas rouge. Faites reposer la viande une dizaine de minutes avant de servir Combien…
…simple et rouge avec ce peps du piment qui lui donne une nouvelle dimension. Une histoire du Nord de l’Italie, de la polenta au fromage des montagnes qui va se…
…travailler moins la pâte) remplacer ce pesto par du pesto classique au basilic ou un pesto de courgettes mettre sur le fond un pesto rouge D’autres recette de tartes à…
…retrouve d’ailleurs un peu ces mélanges dans les lasagnes à la napolitaine, la pizza margherita, les cannelloni à la sorrentina… Du blanc, du rouge et un petit soupçon de vert,…
…de vinaigre aident mais ne sont pas indispensables Et si je rate ma mayonnaise, je fais quoi ? En principe, avec mes indication et l’utilisation du mixeur c’est pratiquement impossible…