Oeuf poché à la turque (cilbir)

Oeuf poché à la turque (cilbir)

…Edda Onorato Ingrédients 4 oeufs extras frais très important (ils doivent avoir 2 à 3 jours) 400 g yaourt grec, le vrai ! ou. bien du skyr ou du yaourt

Tzatziki de courgettes au chèvre

Tzatziki de courgettes au chèvre

…courgettes claire plus douces yaourt grec (ou à la grecque mais égoutté). Vous pouvez aussi utiliser du Skyr. Vous pouvez aussi utiliser du yaourt grec au brebis ou de fromage…

Sorbet citron, yaourt et vanille

Sorbet citron, yaourt et vanille

…spécial ? Et bien parce que tout d’abord le côté aqueux et acidulé du citron est atténué par le yaourt qui lui donne un côté plus doux (j’ai aussi ajouté…

Tartinade de chou-fleur

Tartinade de chou-fleur

…mes notes) citron orange yaourt (grec c’est mieux pour la texture crémeuse et dense) graines (pour servir) ail romarin Comment réaliser la tartinade de chou-fleur et yaourt ? Il y…

Gâteau italien aux abricots (sans beurre)

Gâteau italien aux abricots (sans beurre)

…rôtis à la rose, yaourt et coulis de framboises Des abricots moelleux et parfumés servis sur un lit de yaourt nature et avec un coulis de fraises. Un trinôme super…

Cake aux aubergines, chèvre et tomates

Cake aux aubergines, chèvre et tomates

…léger au yaourt et aux épices. Un superbe apéritif ou entrée où il faut juste cuire et mixer. Voir la recette Aubergines rôties, sauce yaourt épices Tranches d’aubergines rôties servies…