Marmelade d’oranges au sucre muscovado Décidément je suis dans ma période folie des agrumes, en même temps j’adore ça et c’est mon soleil, ma Méditerranée (qui me manque) de...
confiture
Marmelade de pamplemousse rose
Marmelade de pamplemousse rose Après la marmelade de citron et la marmelade d’orange (qui vous ont beaucoup plu ;-), je vous propose aujourd’hui une marmelade de pamplemousse...
Confiture de figues à la vanille
Confiture de figues Cette confiture de figues à la vanille qui sent la fin de l’été (mais non voyons Edda) est de la douceur à l’état pur et me rappelle tellement mes moments en Italie...
Pâte à tartiner ou confiture chocolat banane
Pâte à tartiner chocolat banane C’était une journée d’humeur bananière 😉 J’avais plusieurs belles bananes sous la main et avais envie de profiter de leurs vertus (elles donnent une...
Confiture de Noël
La confiture de Noël est comme un petit écrin secret plein de surprises et de petits trésors. Déjà le nom laisse rêver un enfant ou un adulte… Mais qui y a-t-il dedans et quelles sont ses...
Recettes pour le petit déjeuner : brioches, céréales, cakes...
Hi hi la rentrée est déjà là… Je ne sais pas vous, mais elle me donne de l’énergie. De nouveaux projets, des envies, du travail aussi et le retour définitif en cuisine. Comme pour un peu...
Confiture de framboises à la rose
Confiture framboises Dernièrement, alors que ce n’est pas toujours dans mes habitudes, je suis en période conserves ! Après les pêches au sirop, le coulis de tomates voici une confiture...
Marmelade d’oranges
Marmelade d’oranges Versione italiana più giù Le triomphe des agrumes et le soleil d’hiver. Après avoir préparé la marmelade de citron, un peu magique, voici la célèbre marmelade...
Marmelade de citron à la vanille et Limoncello inspirée de Tessa...
Une marmelade de citrons, bien parfumée, avec son caractère inimitable pour nous faire rêver de soleil, de bleu et de mer (et d'Italie pour moi). De ses hivers froids et limpides où les seuls fruits...
Recettes de crêpes, pancakes et curd, pâtes à tartiner pour les...
C’est le moment et c’est un peu inévitable… préparer des crêpes (et les faire beaucoup sauter) pour la Chandeleur ! Afin que vous ne soyez pas à court d’idées, voici quelques...