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gingembre

Caviar de courgettes à l’indienne

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Dal de lentilles coco

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Raïta pomme et grenade

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Butter chicken (curry indien de poulet aux noix de cajou)

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Shortbreads au gingembre

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Glace au gingembre

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Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)

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Naans au curcuma et gingembre

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Bonhomme (ou bonne femme) aux épices et sirop d’érable

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