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Agneau aux poivrons

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Ratatouille

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Houmous de haricots et poivrons

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Muhammara, crème de poivrons à la grenade

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Salade de pâtes au poulet et aux poivrons

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Blancs de poulet à la harissa (prêts en 10 minutes)

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Poivrons verts friggitelli ou friarielli : qu’est-ce que c’est et comment les cuisiner ?

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Soupe froide de poivrons et tomates, quenelles de ricotta au citron

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Cianfotta, la ratatouille napolitaine

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Poivrons farcis aux pâtes et mozzarella à la napolitaine

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Poivrons au vino cotto comme en Sicile

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Pesto rouge de poivrons – Pesto rosso di peperoni

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