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Gigot d’agneau sauté aux herbes et citron typique de la Vénétie

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Risotto cacio e pepe aux artichauts croustillants

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Salade d’oranges et olives à la sicilienne

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Kimchi maison

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Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée

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Mouhallabieh ou mouhalabie (crème de riz à la fleur d’oranger) d’Estérelle

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Glace au pain d’épices (sans oeufs)

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Poulet gratiné à la moutarde, pain d’épices et amandes

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Sauce béchamel : une recette facile et rapide

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Jus de clémentine et concombre inspiré de Pierre Hermé

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Turbot sur lit de polenta à la truffe noire

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Soupe de potimarron, Saint-Jacques poêlées et huile à la truffe blanche

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