sans oeufs

Sablés diamant au chocolat et thé (sans oeufs)

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Blancs de poulet à la harissa (prêts en 10 minutes)

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Mélasse de grenade maison

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Risotto crémeux au gorgonzola et raisin

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Champignons sautés au fenouil et romarin

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Cuccìa, crème sicilienne à la ricotta, blé cuit et fruits confits

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Pâtes pici aux champignons sauvages (ou pas)

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Pici, les pâtes fraîches typiques de la Toscane

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Risotto à l’Ossau-Iraty, fraises et piment d’Espelette (et le Festival International de l’Image Culinaire à Oloron-Sainte-Marie)

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Gratin de pâtes ziti aux champignons et mozzarella (pasta al forno)

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Salade mélangée aux olives, céleri et carottes comme en Italie

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Rôti de porc aux figues (et conseils de cuisson)

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