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Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger
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Kebab de kefta (boulettes) au boeuf et crevettes
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Salade turque aux oignons et féta
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Pizza aux pommes de terre comme à Rome
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Terrine de mousses aux trois fromages
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Risotto aux asperges, parmesan et bresaola croustillante
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Chocolats à la ganache caramel
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Salade de pommes de terre vitelottes sauce aux herbes et lait fermenté
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Salade mélangée à la poire et magret fumé
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Pâtes au ragù de porc, sauge et zeste de citron
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Pâte à tartiner au chocolat, noisettes et huile d’olive
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Gigot d’agneau de sept heures ou à la cuillère
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