Italie

Recettes des Pouilles

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Vingt recettes avec les petits pois

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Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée

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Velouté d’asperges au pesto

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Vingt recettes avec les asperges

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Recettes de Ligurie

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Petites crèmes à la pistache (à la casserole)

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Agneau aux artichauts comme en Italie

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Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de Pâques

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Omelette aux asperges (cuite au four)

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Pizza brocolis et saucisses

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Recettes de Sicile

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