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Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

Que faire avec mozzarella quarante recettes

Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

La mozzarella est non seulement un des emblèmes des ingrédients italiens mais aussi un incontournable du frigo qui accompagne je ne sais combien de recettes. Si, comme moi, vous en avez toujours sous la main ou en achetez au cas où et des fois ne savez pas trop comment l’accommoder, voici plus de quarante recettes italiennes (ou plus créatives) pour lui trouver un délicieux destin : entrées, pâtes, gnocchi, pizza, viande, légumes… Tout lui sied ! Vous me direz quelle est votre préférée ?

Et en passant pour ce qui est de la qualité de la mozzarella, quand j’aurais le temps (un peu dur en ce moment avec deux enfants petits, le travail freelance et la vie…) je vous parlerai d’elle de manière plus approfondie (fabrication, conservation..). Hélas, la vraie bonne est rare et ne se trouve que sur place ;-). En tous cas, sachez qu’une fois cuite, on n’a plus cette exigence de goût exquis hi hi

Quarante recettes avec la mozzarella antipasti pates viande legumes

Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

ANTIPASTI, ENTRÉES, SALADES, PIZZA

Recettes mozzarella : entrees, plats, pates, pizza, legumes, gratins

Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

PASTA, GNOCCHI, RIZ

PLAT : VIANDE OU LÉGUMES

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