Risotto au cabécou, prosciutto di Parma et confiture de tomates (et une soirée avec Lagostina) PartagezTweetezÉpingle
Granita, sorbetto e gelato al limone pour un été italien (et des conseils pour des glaces maison sans sorbetière) PartagezTweetezÉpingle
Soupe tiède de lentilles, orge, épeautre et moules- Zuppa tiepida mare e monti PartagezTweetezÉpingle
Courgettes farcies aux oignons et gorgonzola- Zucchine con cipolle di Montoro e gorgonzola PartagezTweetezÉpingle
Polpette (boulettes) de sardines avec un air sicilien- Polpette di sarde all’uvetta PartagezTweetezÉpingle
“Faux” arancini aux asperges et scamorza plus quelques secrets sur les vrais arancini siciliens PartagezTweetezÉpingle
