salade riz legumes recette italienne

Salade de riz à l’italienne

…au basilic ou du pesto de poivron dans certaines recettes il y a aussi une bonne cuillère de mayonnaise mais je préfère sans Salade riz au thon, tomate, poivrons et…

Houmous de haricots et poivrons

Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou italien aussi (le type…

gaspacho tomates jaunes recette facile

Gaspacho de tomates jaunes

…Voici donc un gaspacho de tomates et poivrons jaunes qui change un peu et plein de peps. Après le gazpacho andalou voici une version plus contemporaine. À la maison nous…

tarte rustique poivrons

Tarte rustique aux poivrons

…inspiré de la Chef italienne Maria Amalia Anneda Voir la recette Pizza aux poivrons Pizza aux poivrons super savoureuse ! Voir la recette Peperonata, la poivronnade italienne Hymne aux poivrons…

Curry végétarien à la banane

…ou en boîte 150 g carottes 180 g courgettes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 bananes moyennes (ou une grande) pas trop mûres 2 cm gingembre frais râpé 1…

Pâtes au pesto d’avocat

…fusilli, fusilloni (comme ici), penne, rigatoni, farfalle 2 avocats bien mûrs de taille moyenne 1/2 poivron rouge 1 petit poivrons vert 6 à 7 cl d’huile d’olive vierge extra (l’ajouter…

Gnocchi de pois chiches à la peperonata

poivron jaune moyen – 12 petits poivrons verts (friarelli) à défaut, ajouter un autre poivron rouge ou vert – 15 tomates cerise – 60 g de pois chiches déjà cuits…