Plats

Sublime risotto 100% citron inspiré de Gennaro Esposito et quelques astuces pour réussir son risotto (risotto 100% limone)

Partagez

Tweetez

Épingle

Scarole sautée aux pruneaux et guanciale (ou Speck)- Scarola stufata al guanciale e prugne

Partagez

Tweetez

Épingle

Tonno di coniglio (Thon de lapin?)

Partagez

Tweetez

Épingle

Risotto au parmesan, poires et champagne (et souvenirs d’une jolie matinée avec le Parmigiano Reggiano et Alba Pezone)

Partagez

Tweetez

Épingle

Pâte de speculoos ou de sablés au ras el hanout

Partagez

Tweetez

Épingle

Pintade rôtie aux poires (faraona arrosto con le pere)

Partagez

Tweetez

Épingle

Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)

Partagez

Tweetez

Épingle

Gnocchi de potiron et ricotta de bufflonne au guanciale (gnocchi di zucca e ricotta)

Partagez

Tweetez

Épingle

Pizza Bonci’s style (au levain): souvenirs de Rome

Partagez

Tweetez

Épingle

Crème de nougat (torrone) un peu sicilien: cadeaux gourmands italiens

Partagez

Tweetez

Épingle

Carré d’agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées

Partagez

Tweetez

Épingle

Huile d’olive au piment (sans attente): cadeaux gourmands italiens

Partagez

Tweetez

Épingle