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Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

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Soupe de calamars, oignons rouges et laurier

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Soupe froide de prunes et oignons nouveaux, boulettes d’espadon

Soupe froide de prunes et oignons nouveaux, boulettes d’espadon

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Gnocchi de ricotta au pesto, soupe froide de poivrons jaunes

Gnocchi de ricotta au pesto, soupe froide de poivrons jaunes

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Gnocchetti d’olives, sauce aux poivrons, câpres et caciotta

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Crème de poivrons et ricotta

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Pennette au caviar d’aubergine ‘Damas’ et mozzarella

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Risotto aux crevettes, citron vert et coco

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Fromage frais à tartiner

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Spaghetti aux deux tomates et amandes

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Salade de roquette, cerises et magret fumé

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Petites soupes de rougets

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