Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura PartagezTweetezÉpingle
Risotto au cabécou, prosciutto di Parma et confiture de tomates (et une soirée avec Lagostina) PartagezTweetezÉpingle
Filet mignon en croûte d’herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe PartagezTweetezÉpingle
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti PartagezTweetezÉpingle
Scarole sautée aux pruneaux et guanciale (ou Speck)- Scarola stufata al guanciale e prugne PartagezTweetezÉpingle
