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Lapin à la moutarde

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Pollo e peperoni…marinati

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Polpette!…à l’ail nouveau et basilic

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Curry thai de poulet

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Le traditionnel Agnello brodettato (agneau aux oeufs et fromage)

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Involtini…presque un concept

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Salade de poulet in salsa verde

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Cappelletti in brodo

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Mousse magret de canard aux pommes, airelles et orange

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Le plus simple n’est pas forcément le plus facile (côtes d’agneau et purée à l’huile d’olive)

Le plus simple n’est pas forcément le plus facile (côtes d’agneau et purée à l’huile d’olive)

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La mela proibita

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Filet mignon au jambon, confit d’oignon rouge au balsamique

Filet mignon au jambon, confit d’oignon rouge au balsamique

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