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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Pintade rôtie aux poires (faraona arrosto con le pere)

Pintade rôtie aux poires (faraona arrosto con le pere)

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Noël en Italie: salade fenouil et orange …destructurée ;-)

Noël en Italie: salade fenouil et orange …destructurée ;-)

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Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)

Ricotta au four maison (cadeaux gourmands italiens)

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Gâteau aux noix et chocolat d’Artusi (cadeaux gourmands italiens)

Gâteau aux noix et chocolat d’Artusi (cadeaux gourmands italiens)

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Glace au nougat (sans jaunes d’oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)

Glace au nougat (sans jaunes d’oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)

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Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)

Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)

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Crème de nougat (torrone) un peu sicilien: cadeaux gourmands italiens

Crème de nougat (torrone) un peu sicilien: cadeaux gourmands italiens

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Carré d’agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées

Carré d’agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées

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Huile d’olive au piment (sans attente): cadeaux gourmands italiens

Huile d’olive au piment (sans attente): cadeaux gourmands italiens

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Salade d’agrumes, dattes, menthe et huile d’olive d’après Gilles Choukroun

Salade d’agrumes, dattes, menthe et huile d’olive d’après Gilles Choukroun

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Mascarpone maison (cadeaux gourmands italiens)

Mascarpone maison (cadeaux gourmands italiens)

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Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)

Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)

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