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Sans gluten

Soupe de courge patidou, feta et céleri

Soupe de courge patidou, feta et céleri

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Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)

Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)

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Spritz. L’apéritif du Nord-Est de l’Italie

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Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione

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Salade mélangée au brebis des Pyrénées, pomme et cerises séchées

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Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines – Gratin di patate, porcini e melanzane

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Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

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Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

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Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

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Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

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Crèmes au lait d’amandes et Amaretto – Crema pasticciera al latte di mandorle

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Poivrons au vino cotto comme en Sicile

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