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Sans gluten

Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione

Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione

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Salade mélangée au brebis des Pyrénées, pomme et cerises séchées

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Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines – Gratin di patate, porcini e melanzane

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Merveilleux gâteau fondant aux marrons inspiré de Laurent Duchêne (sans gluten)

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Glace aux marrons et marrons confits à tomber par terre ! Gelato ai marroni

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Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

Boeuf fondant, brebis des Pyrénées et caviar d’aubergines inspiré de Stéphane Jego et gagnez un dîner chez L’Ami Jean avec votre riz au lait

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Soupe veloutée de châtaignes, pecorino et huile de truffe – Zuppa di castagne con pecorino e tartufo

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Crèmes au lait d’amandes et Amaretto – Crema pasticciera al latte di mandorle

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Poivrons au vino cotto comme en Sicile

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Figues rôties au vin rouge, épices et pistaches – Fichi al vino rosso e spezie

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Confiture d’oignons rouges de Tropea – Marmellata di cipolle di Tropea

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Lait d’amandes maison – Latte di mandorla

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