Glace aux figues (sans oeufs)
…une glace très figue mais vous pouvez très bien ajouter de la vanille, de la cannelle (comme dans ce granité figues cannelle), de la cardamome… Version végétalienne ou vegan :…
Résultats de recherche pour cardamome
Crème catalane
…autres épices comme la vanille, la cardamome, d’autres agrumes comme l’orange, un petit ajout d’eau de fleur d’oranger à la fin de la cuisson. Vous pouvez utiliser cette crème aussi…
Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil
…la farine avec de la poudre d’amandes ou même de noix de coco. Vous pouvez ajouter des épices comme la vanille, la cardamome (mais elles se sentiront peu, ajoutez-les aussi…
Macarons, mignardises, dolcetti
…Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Biscuits italiens à l’huile d’olive et au vin blanc Ciambelline al vino Biscuits italiens à l’huile d’olive,…
Desserts
…de carottes à la cardamome Halva di carote al cardamomo Key lime pie Lemon posset au basilic Lemon posset al basilico Lime cheesecake Millefeuilles cacao, ganache montée au caramel salé …
Glaces- Gelati
Cremolato (granité) aux figues et cannelle Cremolato di fichi e cannella Gelato stracciatella Gelato aux figues et lait d’amandes Gelato ai fichi e latte di mandorla Glace à la cardamome…
Sauces- salse- conserves
…vaniglia Confiture de marrons à la fève tonka et à la vanille Marmellata di marroni alla fava tonka e alla vaniglia Confiture de mirabelles à la cardamome Marmellata di mirabelle…
CHOCOLAT
Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Brownies au yaourt et pralines…
Biscuits à l’anis et à la lavande (cadeaux gourmands)
…la cuillère Chocolate crinkles cookies au café et à la cardamome Chutney de coings au vinaigre de groseilles Confiture de marrons à la vanille et à la fève tonka Financiers…
Mais où se sont cachées les huîtres Marennes-Olérons?
…différentes associations (avec la mandarine, la betterave, des poivres, bouillon au Pineau, avec le lait de coco, cardamome…merci l’équipe Alain Cirelli) et des accord mets- vins. Bien entendu avec le…
Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)
…cardamome, à tomber. Ce qui me frappe toujours c’est le goût vrai, surtout pour les fruits secs: une vraie amande, un vrai pignon (ce qui est rarissime). Una della mie…
Curry d’agneau aux pommes et bananes- Curry d’agnello con mela e banana
…– 3 gousses d’ail (nouveau) – 3 gousse de cardamome verte – 2 cs de curry en poudre (de bonne qualité) – 1 càc de gingembre frais râpé – 1…