Tarte vanille, rose, litchis et framboises et 16 ans de blog !
…Inspirée de l’Ispahan de Pierre Hermé mais avec mes bases familières et une recette accessible à tous. C’est un peu moi cette tarte (non que je sois tarte hein). Avec…
Résultats de recherche pour label/Pierre Hermé
Cakes : vingt recettes gourmandes
…Cake au chocolat et citron confit de Pierre Hermé Voir la recette Cake au chocolat et à l’huile d’olive Cake au chocolat et à l’huile d’olive. Un délice ! Voir…
Biscuits de Noël : quinze recettes
…la coco parfumés au citron vert. Parfaits pour offrir Voir la recette Sablés au chocolat et fleur de sel Sablés au chocolat et fleur de sel inspirés de Pierre Hermé….
Meilleures recettes 2025 : douze recettes salées et sucrées
…pour une glace très facile. L’association est inspirée du célèbre Ispahan de Pierre Hermé. Voir la recette Nage d’agrumes aux épices Salade d’agrumes en nage d’oranges épicée. Un dessert léger…
Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…de matière naturelle (lin, coton), la plupart offerts par ma grand-mère paternelle souvent de marque italienne ou des morceaux de tissus achetés au mètre au Marché Saint-Pierre à Paris. Les…
Cheesecake sans cuisson au chocolat et Chocolat Primitif de Marcolini
…: le Chocolat Primitif de Pierre Marcolini. Là aussi découverte récente. Il s’agit de poudre grossière, même de pépites, de chocolat malaxé mais non écrasé, présenté en boîte. Une texture…
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…en plein dans ma période Hermé et j’ai réalisé une tarte au citron vert, basilic et fraises. Je ne vous dis pas les commentaires de mon mari : “mais la…
Entremets vanille
…(inspirée il y a des années par Hermé et son Infiniment Vanille que mon mari appelle le ‘délire de vanille’ et me fait rire ou bien celui de Conticini). Mais,…
Le rouge et le noir: tarte griottes chocolat
…En outre, j’avais envie d’essayer la pâte sucrée de Felder pour changer de celle de Hermé ou Michalak. Finalement, je n’ai gardé que l’idée et fait un peu en fonction…
Streusel figues framboises
…pas encore avoir envie de sortir les pulls? Ici, je vous propose non seulement le mariage entre deux de mes fruits préféres, mais surtout une inspiration Herménienne avec sa variation…
Brioche du printemps (au lait ribot et pralines roses)
…rosa. Potete eventualmente sostituirle con delle mandorle pralinate avendo cura pero’ di diminuire le quantità di zucchero. E poi, trucchetto di molte pasticcerie come Lenôtre, Hermé, o Mulot (qui gli…
Coings au vin rouge (Barolo?) – Cotogne al vino rosso
…Hermé (mais une glace au chocolat blanc par exemple ira très bien). Je vous souhaite un très bon weekend ! Coing au vin rouge (Barolo) et aux épices (pour 4…