Poulet rôti aux poivrons confits
…très italien et typique notamment de Rome mais aussi de la Ombrie ou de la Toscane. Je vous l’ai déjà proposé (même en version thaïe ;-). Ici je l’ai encore…
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Brochettes toscanes de salami et brebis (finocchiona et pecorino)
…de sauge typiques italiens et délicieux Voir la recette Saltimbocca comme à Rome Escalopes de veau au jambon et à la sauge (saltimbocca) à la romaine. Une recette italienne, facile…
Saucisses aux lentilles
…Délicieux chili con carne avec la touche de saucisse et de maïs. Une recette savoureuse, facile, épicée et bon marché. Voir la recette Pâtes à la zozzona typiques de Rome…
Pâtes à la norcina (aux saucisses), comme en Ombrie. Avec la vidéo
…avec la saucisse Pâtes à la zozzona typiques de Rome Pâtes à la zozzona, une recette italienne gourmande et bon marché. Avec sauce à la saucisse, guanciale et des pâtes…