Résultats de recherche pour label/ail

Chapelure de pain maison aux herbes

Chapelure de pain maison aux herbes

…l’ail et aux herbes que j’utilise le plus et qui est toujours très pratique à avoir sous la main. Des fois elle nait pour recycler du pain rassis et des…

Falafels et trois astuces pour les réussir

Falafels et trois astuces pour les réussir

…sèches) 1 càc de bicarbonate alimentaire  (de sodium) en grande surface ou magasin bio 2 gousses d’ail 1 petit oignon jaune herbes :  les feuilles d’un demi bouquet de coriandre,…

Gratin dauphinois, la vraie recette

Gratin dauphinois, la vraie recette

…noix de muscade 1 gousse d’ail coupées en deux (facultatif) sel et poivre du moulin 1. Dans une casserole verser le lait et la crème et ajouter l’ail et porter…

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

…sont rehaussées par le peps du gingembre, du piment… Une façon de varier un peu les soupes avec des notes d’ailleurs comme dans cette soupe de carottes au gingembre, ce…

Pâtes au chou romanesco

Pâtes au chou romanesco

…maniche comme ici, farfalle, penne, mezze penne….) 5 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 gousses d’ail coupées en deux (on peut les retirer en fin de cuisson) 1 piment oiseau…

Velouté d’asperges au pesto

Velouté d’asperges au pesto

…vraiment chaud en ce moment… Le fait de mettre du pesto au basilic dans une soupe (d’ailleurs bien avant les pâtes au pesto) est très italien voire très ligurien 😉…

Gratin de sardines à la feta

Gratin de sardines à la feta

…morceaux ou émietté 2 gousses d’ail coupées en deux herbes : 2 branches de romarin, une dizaine de feuilles de basilic, cinq feuilles de menthe, origan huile d’olive vierge extra…

Tarte aux tomates et au chèvre frais

Tarte aux tomates et au chèvre frais

…petit morceau d’ail (1 cm environ) huile d’olive vierge extra quelques feuille de basilic, de persil plat et de menthe pour la garniture sel et poivre 1. Préchauffer le four…

Pâtes aux courgettes comme en Italie

Pâtes aux courgettes comme en Italie

…ça, j’ai des « frissons » ;-). Ail : comme à mon habitude (vous êtes très observateurs, cela me fait si plaisir !) je mets l’ail juste coupé en deux,…

Pâtes au pesto de cavolo nero

Pâtes au pesto de cavolo nero

…gousse d’ail quelques feuilles de persil plat huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Porter à ébullition de l’eau dans une grande casserole. La saler puis y ajouter l’ail,…

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