Pâte d’amandes maison facile : 4 méthodes

…jusqu’à ce quelle devienne homogène. Saupoudrer de sucre glace et couvrir de papier film. Pâte d’amandes cuite – 200 g de poudre d’amandes (ou d’amandes émondées et broyées avec un…

Soupe brocoli puree amandes yaourt recette vegetarienne

Soupe de brocolis aux amandes et yaourt

…mono 😉 des brocoli du persil de la purée d’amandes du yaourt pour servir de l’ail de l’huile des amandes et des graines pour le croustillant (voir mon article cinq…

pesto brocoli amandes feta

Pesto de brocolis, amandes et feta

Pesto brocolis amandes et feta Je suis une passionnée de pesto et toujours très inspirée (surtout avec des pâtes hi hi). Vous me direz : pas vraiment besoin d’être cordon bleu,…

Lait d’amandes maison – Latte di mandorla

…lait d’amandes maison, notamment avec les amandes siciliennes d’Avola (nec plus ultra). Il s’agit d’une boisson très Méditerranéenne (en réalité elle voyage jusqu’en Asie) connue depuis le Moyen-Âge. Apparemment, né…

chocolat chaud lait amandes vegan recette

Chocolat chaud au lait d’amandes

…au lait d’amandes et qu’en Sicile, souvent au café et au petit déjeuner on peut demander un lait d’amandes voire un granité aux amandes hi hi). J’aime ce petit arrière…