…lait d’amandes maison, notamment avec les amandes siciliennes d’Avola (nec plus ultra). Il s’agit d’une boisson très Méditerranéenne (en réalité elle voyage jusqu’en Asie) connue depuis le Moyen-Âge. Apparemment, né…
…Label Rouge) (200 g chacun) 8 tranches environ de pain d’épices 3 cs d’amandes moutarde, sel, poivre et huile d’olive Préchauffer le four à 180°C. Y faire griller le pain d’épices pendant…
Gâteau au yaourt amandes fraises et fleur d’oranger Un gâteau de printemps unique, aux parfums de Méditerranée, tout simple (à portée d’enfant !) mais qui fait son effet. Personnellement j’en…
Gâteau aux figues et aux amandes, facile et sans gluten Gâteau aux figues et aux amandes (sans gluten). Facile, de saison et surtout gorgé de plaisir 😉 À la fois…
…Recette : Crème d’amandes, de noisettes, pistache ou de noix (pour quatre tartes environ) 200 g de poudre d’amandes (de noisettes, de pistaches avec 1 cs de pâte ou de noix…
…au lait d’amandes et qu’en Sicile, souvent au café et au petit déjeuner on peut demander un lait d’amandes voire un granité aux amandes hi hi). J’aime ce petit arrière…
…Trapani (alla trapanese) à base de tomates, basilic et amandes ! ça sent bon non ? Il s’agit d’un des pesti les plus connus que vous retrouverez très souvent dans…
…amandes (j’en ai toujours), des restes de griottines et du chocolat (lui aussi toujours là). Je suis partie du même principe d’une pâte d’amande aromatisée comme dans les calissons aux…
Panforte aux amandes, noisettes et agrumes confits Je suis folle de panforte, cet ancien dessert toscan (de Sienne), sorte de nougat (mais qui n’en est pas un) riche en miel,…
Ghoriba aux amandes Vous avez envie de biscuits aux amandes absolument délicieux, très peu de temps et presque rien dans le placard ? Voici les ghoribas aux amandes prêts en…
Crème lait d’amandes Versione italiana più giù Des petites crèmes très parfumées, au bon goût d’amandes et de cette douce liqueur italienne parfaite dans les gâteaux : l’Amaretto. Je vous…
Gâteau moelleux aux amandes, coco et mascarpone. Très facile ! Gâteau moelleux aux amandes, coco, mascarpone et framboises. Le gâteau facile des vacances (ou des jours pluvieux 😉 qui se…