Cakes : vingt recettes gourmandes
…aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Cake ultra fondant aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Voir la recette Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat Un cake savoureux, moelleux…
…aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Cake ultra fondant aux pistaches et aux amandes (sans gluten). Voir la recette Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat Un cake savoureux, moelleux…
…(il va remplacer le beurre) beurre café en poudre pour moka (de qualité) cacao en poudre non sucré farine poudre d’amandes levure chimique ou baking powder ou bicarbonate alimentaire La…
…merveille Voir la recette Biscuits siciliens aux amandes (pastine di mandorle) Biscuits aux amandes siciliens sans gluten, à l’orange confite et aux pistaches. Une texture crousti-fondante et une façon de…
…qui se marie avec ces fruits mais vous pouvez faire classique avec des amandes. J’ai garni avec deux crèmes pâtissières : aux framboises et aux litchis. Elles sont sans lait,…
…et huile d’olive Gâteau au yaourt et chocolat Cake surprise au coeur de pâte à tartiner Cake sans gluten Quatre quarts au citron Gâteau aux amandes et aux courgettes Gâteau…
…moule de 20 cm 190 g farine ordinaire T55 ou T65 20 g amidon de maïs ou fécule de pommes de terre 50 g amandes poudre 110 g beurre mou…
…d’amandes (inspirée par la sbrisolona mais sans l’effet crumble un peu comme dans cette tarte italienne aux fruits d’été). Et pour la crème pâtissière, comme en Italie (du Sud notamment)…
…cacahouète qui va la rendre plus onctueuse. Variantes : vous pouvez remplacer le beurre de cacahouète et les cacahouètes par de la purée d’amandes et des amandes entières. Remplacez les…
…càs amandes effilées Instructions Laver les fenouils retirer la base et les branches (plus coriaces), conserver les pluches. Les couper finement en tranches ou en petits morceaux. Eplucher les betteraves…
…terre 40 g amandes poudre 120 g beurre mou 90 g sucre glace 30 g cacao poudre non sucré 1 oeuf Pour la crème pâtissière à la framboise 30 cl…
…Pour la pâte sucrée italienne (pasta frolla) 220 g farine ordinaire T55 ou T65 ou même de grand épeautre blanche T70 40 g amandes poudre 130 g sucre 120 g…
…pommes de terre 40 g amandes poudre 120 g beurre mou 100 g sucre glace 1 oeuf 1 zeste citron 1 pincée sel Pour la crème pâtissière et la garniture…