Croquettes de poisson thaïlandaises
…famille, pour un apéritif dînatoire, un buffet ou comme entrée d’un dîner thaïlandais. Croquettes de poisson thaïes au curry vert et à la coriandre (fish cakes) (pour 6 personnes) 600…
Résultats de recherche pour label/apéritif
Pesto rouge de tomates séchées
…une viande, garnir des feuilletés (genre escargot) pour l’apéritif ou un pain, accompagner du poisson et bien sûr pour assaisonner des pâtes (ma version préférée vous imaginez). – Sachez que…
Escalopes de poulet au Marsala comme en Italie
…en procurer (vous pourrez toujours boire le reste en apéritif ou l’utiliser pour cuire un rôti de veau par exemple). On en trouve dans certaines épiceries fines, certaines grandes surfaces…
Houmous aux fèves
Houmous pois chiches et fèves Le hummus ou humous a un vraiment beaucoup de charme, une crème de pois chiches toute simple, parfumée qui est délicieuse en apéritif avec du…
Pain torsadé au pesto
…et du pesto aux deux tomates que j’avais utilisés pour garnir des petites pizza. J’ai eu donc l’idée de les incorporer à un pain pour l’apéritif et ce fut délicieux…
Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive
Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive J’adore les crackers ou biscuits apéritifs qui se préparent rapidement avec ce qu’on a sous la main et qui ensuite se grignotent avec…
Ktipiti, crème de poivrons à la feta
…pour l’apéritif mais elle peut aussi faire office de sauce d’accompagnement d’une viande grillée ou de boulettes par exemple. Pour la cuisson des poivrons, il y a différentes méthodes. La…
Tartinade de lentilles vertes
…simple, savoureuse et parfaite pour l’apéritif. Il s’agit d’une tartinade de lentilles vertes (ou autre) pour changer un peu du houmous par exemple. Je l’ai assaisonnée de manière un peu…
Boulettes végétariennes de lentilles
Boulettes végétariennes de lentilles Si vous souhaitez un apéritif tout simple, léger, sain et qui change… ou simplement vider vos placards et utiliser des restes de lentilles, ces boulettes végétariennes…
Tartinade de tomates confites
…ces petites sauce ou crèmes à mettre un peu partout, que l’on sert à l’apéritif ou qui finissent par assaisonner un bon plat de pasta ou sur des petites pizza (on ne…
Pizza aux poivrons
…cuire peu avant de servir en apéritif ou en guise de repas. J’adore les poivrons et je m’en régale tout l’été. En Italie, vous trouvez souvent des pizza végétariennes au…
Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…et aux saveurs de Campanie. Il s’agit d’un apéritif, entrée ou même d’un street food ou d’un plat complet (chez nous avec une salade les soirs un peu “light”) orignaire…