biscuits cuillère cacao

Biscuits à la cuillère au cacao

…maïs 20-30 g de cacao en poudre sucre glace 1. Préchauffer le four à 200°C. Tamiser la farine avec la fécule et le cacao. Séparer les blancs des jaunes et…

Semifreddo au cacao et aux amaretti

Semifreddo cacao amaretti Ce semifreddo ou parfait glacé au cacao et aux amaretti est un de ces desserts frais et faciles, à avoir toujours un peu sous la main (dans…

CHOCOLAT

…cioccolato fondente Tartelette cacao au chocolat blanc et poivre long Crostatine cacao al cioccolato bianco e pepe lungo Tarte douce au chocolat(Conticini) Crostata al cioccolato (Conticini) Tarte Tatin au cacao

chocolats maison ganache caramel

Chocolats à la ganache caramel

…di cioccolato fondente (meglio anzi è obbligatorio 😉 se di copertura con 60-70% de cacao, viene molto meglio 2,7 g di burro di cacao Mycryo (si puo’ fare senza ma…

genoise cacao recette astuces

Génoise au cacao

Génoise cacao La période des fêtes (Pâques ou le mois mai 😉 approche et comme beaucoup j’ai envie de tester des gâteaux et souvent revenir au bases. L’année dernière je…