Oeufs à la neige
…du café… Très bon dimanche ! Oeufs à la neige (avec crème anglaise à la vanille) (pour 4 personnes) Crème anglaise (recette et astuces déjà publiés ICI) 50 cl (500…
Résultats de recherche pour label/café
Cioccolato di Modica, ancien chocolat sicilien non conché (infos et adresses)
…ces senteurs d’épices ou même d’agrumes (ma version préférée). On le déguste en général en fin de repas ou avec le café en le faisant fondre doucement en bouche. On…
Gagnez mon livre Un déjeuner de soleil en Italie et un superbe panier gourmand de produits italiens Les 4 Gourmets
…ou les gnocchi jusqu’au recettes typiques ou réélaborées. Tout ça des antipasti au café, en passant par les pâtes, les plats et les desserts :-). Vous avez également toute une…
Terrine de mousses aux trois fromages
…1 c. à soupe de pistaches 1 c. à soupe de noix 1 c. à café de raisins secs fleur de sel, poivre 1. Mélanger avec une fourchette le Brie…
Glace à la noisette
…comme la glace à la vanille, la glace à la pistache, la glace au caramel, la glace au café affogato, la glace aux marrons en passant par le sorbet au citron…
Omnivore 2013 à Paris. Mes impressions
…toujours et très concentré sur son sujet, il a fasciné toute la salle. Il nous a parlé de toutes les nuances du citron, du monde infini du café, de comment…
Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères
…chocolat blanc 3. Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises 4. Bavarois pistaches, fraises et sablés café,chocolat blanc et orange TARTES 1. Tarte au 2. Tarte Saint-Honoré Ispahan (framboises,…
Mousse de mortadella et ricotta avec ses crackers à l’huile d’olive
…de parmesan râpé 8 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra 7 à 8 c. à soupe d’eau froide 1 c. à café d’origan séché fleur de sel, poivre noir…
Sablé breton : recette et astuces
…d’agrumes, des épices, du café, du cacao. Vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de chocolat (70 g environ). Versione italiana Il sablé breton (originario della Bretagna ovviamente dove fanno un burro…
Glaces et sorbets maison sans sorbetière : toutes les astuces !
…framboises Parfait aux noisettes, sauce gianduia Semifreddo au chocolat Semifreddo au café Semifreddo à l’orange Semifreddo au sabayon de Vin Santo Soufflé glacé à la pastèque Kulfi à la cardamome…
Pâte sucrée : deux recettes et des astuces pour la réussir
…au chocolat au lait et mangue Tarte aux fraises et fruit de la passion Tarte tatin aux pêches Tarte aux myrtilles et noisettes Tarte au café chocolat blanc et orange…
Pizza au jambon de Parme et aux figues comme en Italie
…levure sèche de boulanger (ou 15 g de fraîche) 21 cl (210 g) d’eau tiède 10 g de sel 5 g de sucre 1 c. à café d’origan séché Garniture…