Veneziane : brioches italiennes à la crème pâtissière
…des cafés français) du Nord de l’Italie. 2. Origines et évolution des veneziane À l’origine (début de XXème siècle), les veneziane sont un produit de luxe (sucre !) et étaient…
…des cafés français) du Nord de l’Italie. 2. Origines et évolution des veneziane À l’origine (début de XXème siècle), les veneziane sont un produit de luxe (sucre !) et étaient…
…ou le lait fermenté contribuent mieux au moelleux) remplacer l’eau de la sauce par du lait végétal (amande ou avoine par exemple) ou même du café servir plus simplement avec…
…des noix (plutôt de pécan car plus douces) ajouter à la fin une ou deux tasses de café dans la préparation servir, en saison, aves des fraises ou des framboises…
…facile, végétalienne et gourmande pour le goûter ou le petit déjeuner. Voir la recette Bicerin comme à Turin La recette italienne du chocolat chaud, café et chantilly Voir la recette…
…Gâteau moelleux aux dattes Gâteau moelleux aux dattes et au café. Surprenant et délicieux. Voir la recette Truffes au chocolat et noisettes vegan. Truffes au chocolat et noisettes vegan. À…
…fin de repas avec un thé ou un café je trouve.. ou bien à apporter lors d’un pique-nique. Petit avant goût d’été et des vacances ? Aller à la recette…
…doit couler lentement. Verser sur chaque biscuit une petite cuillère à café de glaçge en faisant couler doucement. Saupoudrer de sucres colorés et laisser sécher avant de déguster. Notes Conseils…
…citron mascarpone garnir avec de la crème de marron mascarpone et des dés d’orange confite garnir avec une crème au café et mascarpone garnir avec une crème pâtissière au chocolat…
…galette ou la manger telle quelle) Chauffer le fruits rouges au micro-ondes puis les filtrer à l’aide du chinois ou filtre à café de manière à retirer les akènes et…
…avec 3 càs de farine. Variantes : sur cette base vous pouvez parfumer la pâte avec des zestes d’agrumes ou de la cannelle voire 1 càc de café en poudre…
…cuisson formant un bord. Râper sur le fond (donc pas le bord entaillé) le crottin de chèvre (environ la moitié).Ajouter quelques cuillère à café de pesto. Poser dessus les tranches…
…sans moule. Voir la recette Tiramisù classique italien au café, mascarpone et ricotta La véritable recette italienne du tiramisu avec en plus la touche de la ricotta Voir la recette…