Truffes brésiliennes à la noix de coco (Beijinho)
…peu les Bounty mais sans la chocolat et moins sucrés. La saveur est simple, franche, ce n’est pas particulièrement sucré, au contraire. La petite douceur parfaite avec le café. Vous…
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île flottante aux fraises (au micro-ondes)
…des dizaine de recettes, voici quelques suggestions : Mayonnaise Salade césar Crème anglaise Parfait au café sauce chocolat petites crèmes aux marrons galettes bretonnes île flottante aux fraise légère et…
Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt
…café Voir la recette Imprimer la recette 5 sur 3 votes Rhubarbe rôtie à la cardamome, yaourt et noisettes Un dessert léger, très facile et rapide avec de la rhubarbe…
Courgettes pizza sans pâte (recette apéro rapide)
…cuillère à café de coulis et un dé de mozzarella (sur certaines courgettes on peut ajouter aussi un morceau d’anchois) Enfourner à 220°C grill pendant 5 à 7 minutes (voire…
Muffins à la courge version fantôme
…ou de riz 2 œufs entiers 10 gouttes huile essentielle cannelle ou 1 càs café de cannelle en poudre ou d’épuces à pain d’épices (facultatif) 6 gouttes huile essentielle mandarine…
Biscuits coco chocolat façon rochers (sans gluten)
…cm sur la plaque (pour former un biscuit ou bien étaler à la cuillère) et verser dedans 2 cuillère à café de pâte puis étaler pour former un disque. Retirer…
La ricotta dans les desserts italiens : vingt recettes
…café, mascarpone et ricotta La véritable recette italienne du tiramisu avec en plus la touche de la ricotta Voir la recette Tiramisù aux framboises et ricotta Tiramisù aux framboises avec…
Maritozzi (brioche italienne chantilly) recette et vidéo
…l’enfance, presque enfouis et doux. Ces matins au bar (à l’italienne, comme un café, ouvert 15 heures par jours et à tous) à Rome avec ma maman, les viennoiseries généreuses…
Gâteau au sarrasin et aux prunes (sans gluten)
…que moelleux, c’est pourquoi je le conseille pour le goûter ou le petit déjeuner (avec du thé, du café ou du lait). Si vous le souhaitez un peu plus aérien,…
Veneziane : brioches italiennes à la crème pâtissière
…des cafés français) du Nord de l’Italie. 2. Origines et évolution des veneziane À l’origine (début de XXème siècle), les veneziane sont un produit de luxe (sucre !) et étaient…
Pancakes au chocolat avec sauce maison
…ou le lait fermenté contribuent mieux au moelleux) remplacer l’eau de la sauce par du lait végétal (amande ou avoine par exemple) ou même du café servir plus simplement avec…
Overnight oats aux amandes
…des noix (plutôt de pécan car plus douces) ajouter à la fin une ou deux tasses de café dans la préparation servir, en saison, aves des fraises ou des framboises…