Galaktoboureko : gâteau grec à la pâte phyllo et crème pâtissière
…4 jaunes d’oeuf une belle pincée de cannelle une pincée de noix de muscade Pour le sirop : 250 g de sucre 200 g d’eau le zeste d’un citron jaune…
Résultats de recherche pour label/cannelle
Clafoutis figues et mascarpone
…g sans la coquille) 20-25 g de farine ou 15 g d’amidon de maïs type Maïzena (dans ce cas, ce sera sans gluten) une pincée de cannelle en poudre 1….
Confiture de quetsches (au micro-ondes)
…de sucre semoule (ou de canne) le jus d’un demi citron jaune une pincée de cannelle en poudre (ou même de coriandre ou de cumin si on aime) (facultatif) 1….
Tarte à la confiture (crostata)
…pincée de cannelle, une pincée de sel 1. Préparer la pâte : dans un saladier ou la cuve d’un robot, mélanger la farine avec la fécule, le bicarbonate et le…
Compote de pommes au micro-ondes
…pommes à cuire, fermes et parfumées 40 g de sucre (ou plus si vous aimez ou selon les pommes) une pincée de cannelle en poudre (ou de la vanille ou…
Panna cotta aux blancs d’oeufs et yuzu
…de les faire décongeler une nuit au frais. Variantes : autres parfums : vous pouvez utiliser une autre huile essentielle (agrumes ou même épice comme la cannelle) pourvu qu’elle soit…
Cannelloni ricotta et épinards (recette et vidéo)
…donc) ou du brocciu ou de la brousse pousses d’épinards fraîches (et lavées) oeuf parmesan râpé lait beurre farine noix de muscade (l’épice italienne avec la cannelle 😉 sel huile…
Pain d’épices façon cake au miel
…chimique ou baking powder 20 cl lait cru ou pasteurisé ou micro-filtré 1 càs cannelle poudre 1 càc coriandre poudre 1 càc gingembre poudre 1 càc quatre épices 5 gouttes…
Cheesecake sans cuisson aux abricots
…dessert) mais à vous de choisir celui que vous voulez, l’essentiel est qu’il ne soit pas trop sucré mascarpone crème fleurette entière ou crème fluide entière sucre arômes : cannelle,…
Muffins à la courge version fantôme
…ou de riz 2 œufs entiers 10 gouttes huile essentielle cannelle ou 1 càs café de cannelle en poudre ou d’épuces à pain d’épices (facultatif) 6 gouttes huile essentielle mandarine…
Gâteau italien à la ricotta, poires et noisettes (torta ricotta et pere)
…et italiennes 😉 30 g amidon de maïs type Maïzena (ou bien de la farine pour une version sans gluten) huile essentielle mandarine ou de cannelle (facultatif) ou du zeste…
Gâteau de riz comme en Italie
…cannelle amandes concassées et émondées ou de la poudre d’amandes torréfié vanille (je l’ai remplacée par de l’eau de fleur d’oranger clin d’oeil à des gâteaux similaires du Sud de…