…sont les ingrédients des biscuits strazzate ? la recette détaillée est juste plus bas, encadrée farine amandes sucre café espresso épices : cannelle, noix de muscade… La recette détaillée, avec…
…pour le plan de travail 100 g beurre doux ou demi-sel 1 pincée cannelle facultatif 4 à 6 càs eau Pour la garniture et la dorure 5 petites poires ou…
…sucre cannelle ou épices à pain d’épices groseilles (facultatif) La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Sirop…
…ou de seigle miel bicarbonate alimentaire ou levure chimique épices : quatre épices ou épices à pain d’épices ou un mélange de cannelle, anis étoilé, coriandre en poudre La recette…
…comme la cannelle, la fève tonka ou la cardamome. Vous m’en direz des nouvelles…. Chocolate crinkles cookies à la fleur d’oranger Biscuits craquelés au chocolat et à la fleur d’oranger…
…haché 50 g de citron confit 50 g de farine 2 càs de cacao en poudre 3 càc de cannelle en poudre, ½ càc de coriandre en poudre, ½ càc…
…7 g de sel (j’ai mis une pincée de fleur de sel) Pour les épices : 9 g d’anis étoilé (badiane) 9 g de cannelle en poudre 5 g de…
…sucre semoule ou de sucre de canne blond + un peu pour la finition 1 oeuf entier un peu gros 2 càs de lait 1 à 2 càc de cannelle…
…de gingembre coupé en dés le jus et le zeste d’une orange non traitée une pincée de graines de fenouil épices : une pincée de cannelle en poudre, deux belles…
…de romarin avec la framboise… épices : cannelle, poivre long ou vanille avec la fraise ou le citron, gingembre avec le citron ou la framboise… eaux florales : eau de…
…noix pistaches Vous pouvez aussi ajouter d’autres arômes (ici je ne l’ai pas fait car les noisettes sont très présentes en soi) comme des zestes d’agrumes, des épices (cannelle, coriandre…
…de pécan par des noix ou des noisettes, le chocolat du dessus (le tiers) par du chocolat au lait, ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre par exemple….