Petits pains aux figues
…figues et échalotes par exemple. Et bien sûr c’est très bon avec des fromages notamment de chèvre ou de brebis… Pain aux figues Petits pains aux figues séchées (pour une…
Résultats de recherche pour label/chèvre
Confit d’oignons maison
…semaine. C’est délicieux avec du fromage (bleu, chèvre, feta…), du foie gras mais aussi avec des légumes un peu doux comme la courge rôtie, sur une tarte fine ou une…
Risotto à la courge butternut et au comté
…cèpes sautés ou cette purée de courge butternut au chèvre ou bien j’en fait un risotto… Sachant que le risotto au potiron (risotto alla zucca) est un grand grand classique…
Potimarron rôti
…sauce au pamplemousse ou ce chou-fleur rôti aux herbes. Sans parler des courges, vous avez d’ailleurs une autre belle idée qui est cette purée de courge butternut au chèvre, parfaite…
Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois
…de légumes du soleil, un fromage de brebis ou de chèvre ou un dessert à la fleur d’oranger nous nous disons que nous nous nous sentons vraiment méditerranéens (italiens bien…
Tajine de boulettes aux oeufs
…d’agneau par exemple et remplacer les oeufs (mais là ce n’est plus très marocain 😉 par des brisures de chèvre ou de feta par exemple. – La recette est inspirée…
Falafels et trois astuces pour les réussir
…d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame. Parfaits en entrée, dans un sandwich de pain pita ou même comme plat simple à déguster en bonne compagnie. Falafels (boulettes de pois…
Pizza aux poivrons
…je souhaitais sentir pleinement le goût des poivrons. Après vous pouvez toujours ajouter à mi-cuisson quelques dés de mozzarella bien égouttée ou du fromage (de chèvre, du parmesan) plutôt en fin…
Linguine à la sauce de poivrons
…des copeaux de fromage par exemple ou bien des dés de chèvre. – *Les tomates sont très discrètes et permettent d’apporter de l’eau et une légère acidité. Vous pouvez les…
Aubergines sautées à la sauce soja
…viande (traditionnel) mais aussi comme entrée ou antipasti ou bien dans le cadre d’un repas léger à base de légumes avec un peu de fromage (brebis ou chèvre pas exemple)…
Chutney pomme et betterave
…jambon), en entrée avec du fromage de chèvre par exemple ou même à mélanger dans une salade verte. Et bien sûr avec un curry. – L’acidité et le sucre sont…
Purée de topinambours
…D’autres recette avec le topinambour, ce légume racine à redécouvrir ? Cappuccino de topinambour à l’orange Soupe de topinambour et fenouil Soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre Velouté de…