Truffes chocolat noisettes (vegan)
…😉 on peut utiliser dans la truffe 40 g de chocolat noir avec du chocolat au lait ou de gianduia. Vous pouvez aussi ajouter des épices. Si vous souhaitez un…
…😉 on peut utiliser dans la truffe 40 g de chocolat noir avec du chocolat au lait ou de gianduia. Vous pouvez aussi ajouter des épices. Si vous souhaitez un…
Gâteau chocolat banane Juste un petit coucou avec plus qu’une recette une suggestion d’assemblage très bon et qui marche avec la génoise au cacao et la confiture banane chocolat des…
…pas pu la couper en tranches pour vous faire voir le bel effet bicolore (c’est la vraie vie :-). Bonne cuisine ! Charlotte chocolat vanille Charlotte mousse au chocolat et…
…120 g de chocolat concassé (ou un mélange chocolat noir et chocolat au lait) 100 g de beurre légèrement mou (mieux si la moitié est demi-sel) 30 g beurre de…
Granité au chocolat blanc Déjà la seule idée d’un granité au chocolat blanc m’intriguait depuis un moment. Alors que je suis sous le charme de cette glace au chocolat blanc…
…suffit pratiquement à elle-même. Je vous ai déjà proposé une panna cotta au chocolat blanc (très différente) et une panna cotta au chocolat au lait. Voici le tour de la…
Gâteau au chocolat et à la ricotta (sans beurre et sans gluten) Un gâteau au chocolat simple, rapide à préparer, gourmand mais plus légers que les classiques… qui fera des…
…chocolat en apporte déjà. Voilà de quoi ravir (sans se casser la tête) les amoureux des crèmes et du chocolat… Crème brûlée au chocolat (Pierre Hermé) Crèmes brûlées au chocolat…
…un peu les noisettes et les pistaches de 10 g chacun. Pour une version plus sucrée, remplacez 30 g de chocolat noir par du chocolat au lait. – Les biscuits…
…Fondant au chocolat marrons (sans cuisson) Fondant au chocolat et à la crème de marrons (sans cuisson) (pour 10 personnes) 200 g de bon chocolat noir râpé (pâtissier ou, dans…
…fondu et tiède (dans l’idéal de couverture à 60-70% de cacao, voir mon article sur le chocolat de couverture) ou un mélange de chocolat au lait et de chocolat noir…
…Truffes au chocolat noir Truffes au chocolat et à la bière Truffes au chocolat et à la bière, saveur profonde ! Voir la recette Truffes aux deux chocolats et limoncello…