Cookies tout chocolat aux noix de pécan
Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…
Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…
…cotta classique à la vanille, une panna cotta aux framboises et rhubarbe, une panna cotta aux marrons et myrtilles, panna cotta au chocolat blanc… Elle existe depuis au moins deux siècles….
…fondu et tiède (dans l’idéal de couverture à 60-70% de cacao, voir mon article sur le chocolat de couverture) ou un mélange de chocolat au lait et de chocolat noir…
…glaçage chocolat blanc yaourt (si si c’est possible) dans ce gâteau à la polenta, chocolat blanc et citron. Mais ici c’est encore plus enfantin et très du placard ;-). L’idée…
…la crème pâtissière au chocolat. Imbiber la troisième génoise du reste de sirop, la poser sur la crème pâtissière au chocolat puis étaler dessus le reste de la crème pâtissière…
Versione italiana più giù Après le poivre, le sel, bien sûr! Afin d’accompagner la douceur de la tartelette au chocolat blanc, je l’ai servie avec un sorbet au chocolat noir…
…attraction pour tout ce qui est parfumé et le chocolat est l’ami fidèle des arômes. J’avais un peu de doutes sur l’association, désormais connue, rose-chocolat noir (avec le chocolat blanc,…
Versione italiana più giù Et oui encore du chocolat à l’honneur. Le Salon du Chocolat est encore là non ? (jusqu’à demain pour découvrir tout l’univers autour du chocolat, il…
Moelleux chocolat betterave Versione italiana più giù Dernier jour des fêtes (jusqu’aux prochaines) avec du chocolat et plus exactement un moelleux au chocolat que vous prouvez préparer à la dernière…
…🙂 Parfait au chocolat et meringues Parfait ou semifreddo au chocolat et meringues (meringata al cioccolato) (pour 8 personnes) 120 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 70%…
…sûre que vous ferez des heureux avec ces pains (qui en plus se conservent). Pain au lait au chocolat comme à la boulangerie Viennois (ou pain au lait) au chocolat…
Fondant aux marrons et au chocolat (sans gluten) Pourquoi ne pas commencer le mois d’octobre avec un gâteau au chocolat ou plus précisément un fondant aux marrons et au chocolat…